Najnowsze Wydania

Paluchy z parmezanem

GN 41/2021 DODANE 14.10.2021 AKTUALIZACJA 23.11.2021

Paluchy z parmezanem

Lubię drobne przekąski, które można wykorzystać na wiele sposobów. Zazwyczaj są uniwersalnymi dodatkami do dań serwowanych przy różnych okazjach, łatwymi do wykonania, a możliwości modyfikacji smaku jest wiele i zależą tylko od naszej wyobraźni i przypraw, które akurat mamy w kuchni.

Kurki w zaprawie

GN 37/2021 DODANE 16.09.2021 AKTUALIZACJA 08.11.2021

Kurki w zaprawie

Dobrze nam znana złocistopomarańczowa kurka to pieprznik jadalny. Jeden z najbardziej popularnych i często wykorzystywanych grzybów w naszej kuchni.

Miód wszewłogowo‑gruszkowy

GN 35/2021 DODANE 02.09.2021 AKTUALIZACJA 25.11.2021

Miód wszewłogowo‑gruszkowy

To tak właściwie konfitury gruszkowe z dodatkiem miodu i zestawu wybranych ziół wymieszanych w różnych proporcjach. Znany jako miód lub złoto św. Hildegardy.

Przyprawa z suszonych warzyw

Nowy numer 32/2021 DODANE 12.08.2021 AKTUALIZACJA 08.11.2021

Przyprawa z suszonych warzyw

Własnoręcznie zbierane i suszone zioła mają niezwykle intensywny zapach i smak.

Retrokonfitura z mirabelek

GN 31/2021 DODANE 05.08.2021 AKTUALIZACJA 05.11.2021

Retrokonfitura z mirabelek

Bardzo popularne w ogrodach naszych babć mirabelki z czasem zostały wyparte przez większe i bardziej soczyste, łatwiejsze w obróbce śliwki.

Lecznicze nalewki

GN 29/2021 DODANE 22.07.2021 AKTUALIZACJA 05.11.2021

Lecznicze nalewki

Stosowane od bardzo dawna, poza walorami smakowymi mają działanie lecznicze. Jak je przyrządzać i z czego?

Chrupiąca przekąska

GN 24/2021 DODANE 17.06.2021 AKTUALIZACJA 05.11.2021

Chrupiąca przekąska

Na niezobowiązujących spotkaniach towarzyskich zawsze dobrze sprawdzają się drobne przekąski.

Chlebki z Prowansji

GN 23/2021 DODANE 10.06.2021 AKTUALIZACJA 05.11.2021

Chlebki z Prowansji

Płaskie, z chrupiącą skórką, mogą być przygotowane w różnych wariantach smakowych. Na słodko, z serem, czosnkiem, oliwkami, anchois czy z rozmarynem.

Chutney z rabarbaru

GN 22/2021 DODANE 03.06.2021 AKTUALIZACJA 05.11.2021

Chutney z rabarbaru

To typ gęstego, dość pikantnego sosu pochodzącego z Indii. Można go stosować jako dodatek do dań mięsnych, pieczywa, serów, ryb, drobiu, fondue czy do dań z grilla.

Szparagi z grilla owinięte boczkiem

GN 21/2021 DODANE 27.05.2021 AKTUALIZACJA 09.11.2021

Szparagi z grilla owinięte boczkiem

Najlepsze szparagi kupimy w maju i w czerwcu. Wtedy jest na nie sezon i warto z tego skorzystać.

« ‹ 1 2 3 4 › »

Copyright © Instytut Gość Media.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Zgłoś błąd

Wygląda na to, że Twoja przeglądarka nie obsługuje JavaScript.
Zmień ustawienia lub wypróbuj inną przeglądarkę.