Piwo na osteoporozę
Naukowcy z Uniwersytetu w Kalifornii, USA, twierdzą, że picie piwa znacząco zmniejsza ryzyko złamania kości. Wszystko przez dobroczynny... krzem.
Według przeprowadzonych przez nich badań, ludzki organizm wchłania nawet połowę spożywanego z piwem krzemu, który jest jednym z najważniejszych składników wzmacniających kości.
Amerykanie przeanalizowali 100 różnych rodzajów piwa. Najmniej krzemu zawierały piwa tzw. dolnej fermentacji (np. typu lager), a najwięcej piwa górnej fermentacji (np. typu porter).
– Piwa z najwyższą zawartością chmielu i jęczmienia okazały się najbogatsze w krzem – powiedział Charles Bamforth z kalifornijskiego uniwersytetu. W pracy badawczej nie uwzględniono, że nadmierne spożycie piwa może mocno utrudniać koordynację ruchową, a w efekcie skutkować częstszymi złamaniami kości.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
