Bez cukru i lukru. Goryczą nadziana historia słodkiego interesu
To prawdopodobnie najstarsza cukiernia w stolicy Dolnego Śląska. Siłą tego miejsca jest rodzina i wierność wielopokoleniowym recepturom.
Czy można powiedzieć, że biznes ma duszę? - Myśmy tego biznesu nie wybierali, odziedziczyliśmy go. Mierzyliśmy się z tylko jednym pytaniem: czy będziemy go ciągnąć dalej, czy jednak pójdziemy we własnych kierunkach. Długo się nie zastanawialiśmy. Ten interes ma taką historię, że grzechem byłoby go porzucić. Dlatego zadecydowaliśmy z bratem, że będziemy dalej prowadzić tę cukiernię – mówi Paweł Wojczyński. Wraz z Michałem są już trzecim pokoleniem, które słodkościami raczy podniebienia wrocławian.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
Karol Białkowski
Dziennikarz, redaktor portalu „Gościa Niedzielnego”. Z wykształcenia teolog o specjalności Katolicka Nauka Społeczna, absolwent Papieskiego Wydziału Teologicznego we Wrocławiu. Wieloletni prezenter i redaktor wrocławskiego Katolickiego Radia Rodzina, korespondent Katolickiej Agencji Informacyjnej, a od 2011 roku dziennikarz „Gościa”. Przez prawie 10 lat kierował wrocławską redakcją GN.
-
- Rozmowa
-
- Polska
-
- Polska
-
- Rozmowa
-
- Obraz i Biblia
-
- Polska
