istockphoto
Koreańskie jedzenie
Jak w Polsce przygotować potrawy kuchni koreańskiej, radzi Wioleta Błazucka, vlogerka i autorka książki z przepisami „Pierogi z kimchi”.
Choć z wykształcenia jest biotechnologiem, kultura i kuchnia koreańska zainteresowały ją tak bardzo, że zamieszkała w Korei Południowej. W trakcie swoich zawodowych wyjazdów do tego kraju poznała przyszłego męża, który jest recenzentem wszystkich potraw koreańskich, jakie nauczyła się gotować. Koreańczycy są miłośnikami swojej kuchni, bez niej nie wyobrażają sobie funkcjonowania (nawet w podróży), dlatego Wiola Błazucka dla swojego męża i synka Sonu przygotowuje głównie potrawy kuchni koreańskiej. Gotowania „po koreańsku” uczyła się z książek i internetu, a dziś dzieli się przepisami na swoim kanale youtube’owym „Pierogi z kimchi”.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
Anna Leszczyńska-Rożek
Redaktorka działu „4 strony kobiety"
Absolwentka muzykologii na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Współzałożycielka Stowarzyszenia Śląska Kawiarnia Naukowa, w którym koordynowała projekty „Cztery żywioły" (cykl zajęć dla dzieci w gorszej sytuacji materialno-rodzinnej), wystawę fotografii naukowej „Mikro-Makro. Skale wszechświata" i cykliczne spotkania Śląskiej Kawiarni Naukowej w Katowicach. Autorka tekstów w miesięczniku „Mały Gość Niedzielny". Od 2018 r. w „Gościu Niedzielnym" prowadzi dział Cztery Strony Kobiety. Mama bliźniąt i żona Tomasza. Gra na skrzypcach w zespole Dobre Ludzie. Żegluje, eksperymentuje w kuchni, a od czasu do czasu wyrusza do dalekich krajów (m.in. Uganda, Islandia i Indie), by poznawać nowych ludzi, smaki, zapachy i miejsca.
Najczęściej czytane
-
1 Premier Słowacji Robert Fico postrzelony po wyjazdowym posiedzeniu rządu
-
2 Postrzelony premier Słowacji jest w śpiączce farmakologicznej? Sprzeczne informacje ze Słowacji
-
3 Japończycy umierają samotnie
-
4 To była najpotężniejsza burza elektromagnetyczna od dwóch dekad
-
5 Nowe informacje o stanie premiera Fico: walczy o życie
-
6 „Chrystusa św. Jana od Krzyża” i jego pierwowzór można oglądać w Rzymie
