Koreańskie jedzenie

Jak w Polsce przygotować potrawy kuchni koreańskiej, radzi Wioleta Błazucka, vlogerka i autorka książki z przepisami „Pierogi z kimchi”.

Koreańczycy nie wyobrażają sobie potraw bez kimchi, czyli kiszonek najczęściej z kapusty pekińskiej z różnymi dodatkami.
istockphoto

Choć z wykształcenia jest biotechnologiem, kultura i kuchnia koreańska zainteresowały ją tak bardzo, że zamieszkała w Korei Południowej. W trakcie swoich zawodowych wyjazdów do tego kraju poznała przyszłego męża, który jest recenzentem wszystkich potraw koreańskich, jakie nauczyła się gotować. Koreańczycy są miłośnikami swojej kuchni, bez niej nie wyobrażają sobie funkcjonowania (nawet w podróży), dlatego Wiola Błazucka dla swojego męża i synka Sonu przygotowuje głównie potrawy kuchni koreańskiej. Gotowania „po koreańsku” uczyła się z książek i internetu, a dziś dzieli się przepisami na swoim kanale youtube’owym „Pierogi z kimchi”.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.