W Polsce do śmieci trafia 4,8 mln ton jedzenia rocznie. Obowiązująca od ponad dwóch lat ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności nie rozwiązała tego problemu.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) na świecie marnuje się 1,3 mld ton żywności rocznie. To aż jedna trzecia tego, co zostało w tym czasie wyprodukowane. Skala zjawiska jest szczególnie bulwersująca w obliczu najnowszych danych na temat problemu głodu. Z raportu FAO wynika, że w 2021 r. aż 811 mln ludzi nie miało co jeść. Dwa lata wcześniej takich osób było o 120 mln mniej.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Maciej Kalbarczyk