Najnowsze Wydania

Dobra kasza nasza

Rodzimych gatunków kasz mamy kilka. Można je wykorzystywać w kuchni codziennie – dla zdrowia i urozmaicenia domowego menu.

istockphoto

Najbardziej popularnym dodatkiem do dań obiadowych są ziemniaki. Warto je zamienić na pożywniejszą dla naszego układu pokarmowego kaszę. Bogactwo smaków, wartości odżywcze i możliwości jej wykorzystania są wszechstronne. Dotyczy to zarówno dań wytrawnych, jak i przyrządzanych na słodko. Kasze mogą być składnikami farszów, sałatek czy dodatkami do zup i dań głównych. Powstają po mechanicznym oczyszczeniu ziarna z twardej łuski, która je otacza. Ziarna pozbawiane są elementów takich jak okrywa owocowo-nasienna, plewka kwiatowa czy zarodek. Tak oczyszczone podczas produkcji mogą być rozdrabniane, łamane, kruszone, spłaszczane czy polerowane.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.