Żołędzie i kasztany – jesienne skarby w kuchni?

Kasztany i żołędzie kojarzą się głównie z dziecięcą zabawą w tworzenie ludzików. Okazuje się, że można je wykorzystać też na wiele innych sposobów.

istockphoto

Z dzieciństwa pamiętam uszyte przez babcię materiałowe rękawy wypełnione właśnie kasztanami. Przykładane do rąk czy nóg podczas snu miały uśmierzyć ból stawów. Czy tak naprawdę było? Nie wiem, ale kasztany i żołędzie oraz inne części drzew, na których rosną, mają szerokie zastosowanie w kuchni i są wykorzystywane jako składniki mieszanek, wywarów, maści i nalewek prozdrowotnych.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.