Zamiast biegać każdego dnia w masce do piekarni, spróbuj samodzielnie upiec świeże pieczywo. Mamy przepisy na chleb, który zawsze się udaje.
Na drożdżach czy na zakwasie? Wybór należy do Was. My próbowaliśmy chleba z obu przepisów. Pyszne!
Poniżej (w załączniku) przepis autorstwa naszej koleżanki redakcyjnej Ani Leszczyńskiej-Rożek na chleb żytnio-pszenny, który ukazał się w GN (03/2020).
- Dostaję sygnały, że czytelnicy pieką teraz chleb według mojego przepisu na drożdżach - opowiada Ania Leszczyńska-Rożek. - Wiele osób prosi też o przepis na chleb na zakwasie. Myśląc o nich nagrałam filmik, jak zrobić zakwas na chleb. Smacznego!
Zakwas na domowy chlebRed.