Lekkie przekąski do koszyka

Lekka sałatka

Można zabrać do słoika, można włożyć do pudełka. Sałatka to podstawa piknikowego jedzonka.

Mix sałat włożyć do miski, wymieszać z dresingiem (zmiksować 2 łyżki oliwy, kilka kropel soku z cytryny, łyżeczkę musztardy, łyżkę syropu z agawy, rozgnieciony ząbek czosnku, świeżo zmielone sól i pieprz); na sałatę wyłożyć grillowane plastry cukinii, pokrojone na cząstki gruszkę i pomarańczę, pokrojony na kawałki ser gorgonzola oraz skropione sokiem z cytryny kawałki awokado. Posypać uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi, orzechami nerkowca i pestkami dyni. Smacznego!