Mazurki, baranki z ciasta i wielkanocne baby to potrawy, w których jajka są niezbędnym składnikiem. Do tego wielkanocny stół czy święconka nie może obejść się bez pisanek czy kraszanek. Jak wybrać dobre i świeże jajka?
Jajka można barwić i ozdabiać na różne sposoby. Chyba najbardziej popularną naturalną metodą barwienia jest moczenie ich w wywarze z łupinek cebuli. Barwione tym sposobem kraszanki mogą mieć odcień od złocistego do ciemnobrązowego. Popularnym sposobem zdobienia tak ufarbowanych jaj jest wyskrobywanie na skorupce misternych wzorów.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska