Jadalne ogródki

– Kiedy potrzebuję rozmarynu do pieczeni albo brak mi pomidora do kanapki, wychodzę na balkon i już je mam – mówi Barbara Chronowska-Cholewa. Przed kilku laty zamieniła swój balkon w słoneczny ogród.

Pasją Barbary Chronowskiej-Cholewy jest uprawa jadalnych roślin na balkonie.
Józef Wolny /Foto Gość

Najlepszą rośliną na start jest ta, którą lubimy – radzi Barbara Chronowska-Cholewa. – Sierpień i wrzesień to czas zbierania plonów. Ale jesienią i zimą możemy dokładnie zaplanować swój ogród – mówi. Co roku na balkonie bloku, w którym mieszka w Gliwicach, rośnie od kilku do kilkunastu gatunków ziół i warzyw. W tym roku – nie. Po prostu trwa remont elewacji budynku i przez jeden sezon musi obejść się bez świeżej sałaty, papryki, poziomek i truskawek. O swojej pasji napisała w książce „Wyhoduj i zjedz”( Wyd. Znak). Poza tym na bieżąco informuje, jak hodować rośliny w zawieszonych nad ulicą ogrodach, na swoim blogu slonecznybalkon.pl.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.