Dziennikarz kulinarny Grzegorz Łapanowski gotował w Janowie Lubelskim dla kilku tysięcy smakoszy, którzy przybyli do sierpniowej kulinarnej stolicy Lubelszczyzny.
W poprzednich latach kulinarnymi umiejętnościami popisywali się Bożena Dykiel, Grzegorz Russak, Maciej Kuroń, Karol Okrasa, Theofilos Vafidis i Ewa Wachowicz. – Popularyzujemy zdrową, tradycyjną kuchnię. W tym roku obok słynnych już jaglaków i gryczaków, w tym zwłaszcza pysznej kiełbasy wędzonej z kaszy gryczanej, polecam karpia z kopciuchy oraz białe i żółte sery zagrodowe. Wśród słodkości królują oczywiście miody, żurawinówka oraz nalewki, zwłaszcza te wytwarzane przez zespół „Jarzębina” z Kocudzy – zapewnił Łukasz Drewniak, dyrektor Janowskiego Ośrodka Kultury, pomysłodawca i organizator imprezy. Bywalców „Gryczaków” czekały także i inne atrakcje. Największe zainteresowanie, jak zresztą co roku, wzbudzały wiejskie zagrody: janowska, łążkowska, momocka, bialska, rudzińska i godziszowska.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Andrzej Capiga