Korzenny mazurek z polewą czekoladową

Mazurki to kruche warstwowe placki, przełożone najczęściej masą bakaliową, tradycyjnie wypiekane na Wielkanoc.

istockphoto

Ich niewątpliwymi atutami, poza smakiem, są forma i sposób zdobienia. Mogą przyjmować kształt prostokąta, kwadratu, koła bądź owalu. Z wierzchu zdobione lukrami, szlaczkami z bakalii lub innych słodkich ozdób są wizualną i smakową atrakcją wielkanocnego stołu. O ich smaku decydują kruche ciasto i warstwa, która się na nim znajduje. Najprostszą zrobimy z domowych konfitur, ale popularne są też masy kajmakowe, chałwowe, cytrynowe lub czekoladowe.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.