Kasza gryczana z pieczarkami

Podczas Wielkiego Postu w dawnej kuchni polskiej dominowały dania bezmięsne.

istockphoto

Oprócz polewek, czyli zup postnych, w menu znaleźć można było potrawy z kaszą w roli głównej. Warto czasem wrócić do tych łatwych i szybkich w przygotowaniu dań. Są one odskocznią od codziennie pojawiających się na stole ziemniaków czy makaronów. Kasza gryczana, ciemna palona, jest jedną z najzdrowszych kasz. Nie wszyscy przepadają jednak za jej charakterystycznym, gorzkawym smakiem. Na szczęście w sklepach dostępne są także gryczana biała (niepalona) oraz inne rodzaje kasz, do wyboru.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.