Łamańce z makiem
Desery z makiem w roli głównej pojawiają się głównie podczas świąt Bożego Narodzenia. Najbardziej popularny jest krucho-drożdżowy zawijaniec zwany makowcem, a ostatnio coraz bardziej modny i dekoracyjny wieniec makowy.
Oba ciasta przygotowuje się podobnie, a różni je tylko ostateczny kształt. Innymi potrawami pojawiającymi się na świątecznych stołach w różnych częściach Polski są kluski, makaron lub pierogi z makiem, na Śląsku makówki, a gdzieniegdzie łamańce z makiem. Te ostatnie są bardzo dekoracyjnym daniem. Słodko doprawioną masę makową z bakaliami nabiera się na kruche ciasteczka. Deser ten można przyrządzić, kiedy z tradycyjnie wypiekanego makowca zostanie trochę farszu, którego nie chcemy wyrzucić.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
Anna Leszczyńska-Rożek
