Poszukując nowych zdrowych produktów, sięgamy po egzotyczne owoce, warzywa lub nasiona, zapominając o tych rosnących w Polsce. Jednym z takich owoców jest zbierana pod koniec lata aronia.
Choć Polska należy do największych producentów aronii, w naszym kraju nie jest to owoc popularny. Większość zbiorów (ok. 15 ton rocznie) i przetworów eksportowana jest głównie do USA i Europy Zachodniej. Niezwykłe właściwości tego niepozornego owocu docenili przede wszystkim Niemcy, Austriacy i mieszkańcy Skandynawii. Tymczasem badania nad jej prozdrowotnym działaniem pokazują, jak wiele cennych dla naszego zdrowia składników zawiera ten owoc. Może więc pora zasadzić tę niewymagającą i odporną na mrozy roślinę w ogrodzie lub na pobliskim trawniku?
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska-Rożek