Papryka w miodowej zalewie

Marynowane warzywa dają mnóstwo możliwości uatrakcyjnienia jesiennej i zimowej diety.

krzysztof błażyca /foto gość

W różnych zestawach i kompozycjach smakowych sprawdzają się jako dodatki do kanapek, mięs czy serów. Stanowią urozmaicenie kolacji, są zawsze pod ręką w domowej spiżarni. Wśród nich często używana jest papryka, która o tej porze roku nadaje się na różnego rodzaju przetwory. Może być smażona i przetwarzana w formie sosów, wytrawnych dżemów, nadziewana serkiem w oliwie czy stosowana jako dodatek do sałatek. Na rynku jest spory wybór: od odmian słodszych (cherry, bell, banana, tomato), po długie, cienkie i ostre (fresno, jalapeño, peperoncini). Różnorodność smaków i kolorów sprzyja eksperymentom kulinarnym. Warto więc spróbować nowych smaków w ramach odskoczni od sklepowych standardowych zestawów i stworzyć swój własny specjał domu.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.