Można delektować się smakiem nie tylko owoców, kiełków i korzonków, ale także... kwiatów. Wiele z nich jest jadalnych.
Zwyczaj jedzenia kwiatów i dodawania ich do potraw w naszej kuchni nie jest jeszcze bardzo popularny. A szkoda, bo wiele tych jadalnych rośnie w przydomowych ogródkach, parkach, na łąkach i w lasach. Mają różne walory odżywcze, a w potrawach potrafią zaskoczyć zarówno smakowo, jak i wizualnie. Choć czasem trudno się przełamać i zjeść kwitnące cudo z zapałem równie dużym jak sałatę.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska-Rożek