Ciasto ze śliwkami należy do moich ulubionych. Kiedy trzeba na szybko upiec coś dobrego, zawsze sięgam po ten przepis.
Jest uniwersalny, można wykorzystać dowolne owoce. Wypróbowałam już truskawki, czerwone porzeczki, jabłka, brzoskwinie, gruszki i oczywiście śliwki. Pomocny w przygotowaniu jest mikser, który w szybki i bezproblemowy sposób miesza wszystkie składniki. Przyrządzanie ciasta zajmuje nie więcej niż 20 minut, a efekt… zawsze jest powalający. Zazwyczaj zanim zdąży ostygnąć, znika z blachy. Ciasto jest puszyste, piaskowe, a owoce świetnie komponują się smakiem. Jeszcze nie zdarzyło się, aby nie wyszło :)
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska-Rożek