Bezmięsne, lekkie danie z zielonym farszem smakuje wybornie. Częściej spotkać je można w postaci gotowych dań lub w restauracjach w wersji mięsnej z sosem bolońskim.
Makaron można przygotować samemu lub wykorzystać gotowy. W obu przypadkach gotuje się go kilka minut, a następnie odkłada, aby przekładać potem warstwy makaronu farszem. Ten może być różny. W wersji ze szpinakiem, serem ricotta i orzechami lasagne są bardzo delikatne. W porze zimowej wykorzystać można szpinak świeży lub mrożony. Najlepsze do zapiekania jest szklane, ceramiczne lub żeliwne prostokątne naczynie. Niektórzy wykorzystują też do tego dania szersze foremki keksowe do ciasta lub mniejsze okrągłe naczynia do sufletów.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska-Rożek