Marchewkowy krem

Jesienna pora kojarzy mi się z kremowymi, rozgrzewającymi zupami. Dyniowa jest klasykiem o tej porze roku, ale podobna w kolorze marchewkowa, gdy ją dobrze doprawię, ma lekko orientalny smak.

istockphoto

Przygotowuję ją bez porcji rosołowych czy gotowych kostek bulionowych. Dodaję tylko dużo przypraw i startej skórki pomarańczowej z wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Zmiksowana ma gładką, kremową konsystencję i pomarańczowy kolor. Można zaprawić ją śmietaną i podawać z grzankami lub startym serem typu cheddar lub parmezan. W zależności od wybranych przypraw może mieć intensywny, pikantny smak lub bardziej łagodny, słodkawy, z nutką pomarańczy.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.