Babeczki z owocami leśnymi

Przepis na babeczki jest prosty i praktyczny. Kruche spody można upiec wcześniej, a potem tylko wypełniać je kremem i owocami.

istockphoto

W cukierniach najczęściej spotkamy kremy na bazie budyniu, ale mniej słodki, a równie smaczny będzie taki z serkiem mascarpone i bitą śmietaną. Na tak przygotowany krem możemy wyłożyć wszystkie owoce sezonowe, ale jeżyny, późne maliny i jagody o tej porze roku będą szczególnie smaczne i soczyste. Tym bardziej że podczas spaceru po lesie lub łąkach znaleźć je można rosnące dziko. Jeśli owoce są kwaśne, można dodać nieco więcej cukru do kremu, ale nie jest to konieczne.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.