Wiosenna zupa z nowalijek

Czas, kiedy pojawiają się w ogrodach lub pobliskich warzywniakach młode jarzyny, to najlepsza okazja do wypróbowania nowalijkowej zupy.

istockphoto

Młoda marchew, fasolka, buraczki i zielone natki z dodatkiem ziemniaków i kalafiora to baza, którą możemy oczywiście zmieniać w zależności od tego, co akurat mamy w lodówce. Im więcej nowalijek, tym lepiej. Różne smaki i kolory zachęcą do zjadania warzyw w takiej postaci nawet największych sceptyków. Warto dodać, że zjadając codziennie porcję warzyw, wzmacniamy swój organizm. W czasie pandemii ponad połowa Polaków zaczęła zwracać uwagę na związek naszych posiłków z samopoczuciem, kondycją i odpornością (badania Kantar). To bardzo dobra wiadomość, bo wpływ na zdrowie ma przede wszystkim to, co jemy i jaki tryb życia prowadzimy.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.