Gulasz warzywny z dynią

Jednym z warzyw kojarzonych z jesienią jest dynia. Jej niezbyt intensywny, dość neutralny smak pozwala przygotowywać z niej potrawy słodkie i wytrawne.

ISTOCKPHOTO

W zależności od odmiany miąższ jest bardziej lub mniej pomarańczowy, a i smaki różnią się między sobą (są bardziej lub mniej słodkie). Dynię warto wykorzystywać w kuchni do przetworów (dżem z dyni, marynata), gotowania pysznych kremowych zup i jako dodatek do pieczywa i ciast. Dobrze sprawdzi się też jako nadzienie czy pasta typu hummus lub jako dodatek do makaronów, kasz i warzywnych – lub z dodatkiem mięsa – gulaszów.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.