Lawendowe herbatniki
Z zewnątrz chrupiące, w środku powinny być miękkie i lekko ciągnące się. Po upieczeniu szybko twardnieją, więc warto je przechowywać w zamkniętym pudełku lub puszce.
Lawenda, choć może się kojarzyć głównie z dodatkiem kosmetycznym, nadaje ciasteczkom intensywnie ziołowy, zaskakujący smak. Przepis oparty jest na elżbietańskiej recepturze na herbatniki cytrynowe bez dodatku środków spulchniających. Podawane z lukrem cytrynowym, stanowią proste i eleganckie uzupełnienie popołudniowej herbaty czy kawy. W przepisie wykorzystać możemy świeże lub suszone kwiaty i listki lawendy. A ponieważ ta bardzo dekoracyjna i pachnąca roślina właśnie kwitnie, warto zrobić niewielki zapas suszonego ziela.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
Anna Leszczyńska-Rożek
