Mleko jest ważnym składnikiem naszej diety niezależnie od wieku.
Zawiera przede wszystkim spore ilości łatwo przyswajanego przez nasz organizm wapnia, co ma znaczenie dla budowy i kondycji kości i zębów. Poza tym dostarcza białka, witamin i składników mineralnych. Wiedząc to wszystko, postanowiłam spróbować mlecznego „startera” innego niż zupa mleczna, owsianka czy mleko z dodatkiem innych płatków. Jego składniki można dobierać dowolnie, co będzie miało wpływ na konsystencję. Można zmieniać rodzaje orzechów, dodawać rozmaite owoce, nasiona siemienia lnianego czy chia, kakao czy inne smakowite dodatki. Taki miks dobrze sprawdzi się też, jeśli zamiast płatków użyjesz ugotowanej poprzedniego dnia kaszy jaglanej. Gęsta i kremowa struktura zapewni poczucie sytości na długi czas. W płynnej postaci taki koktajl łatwo zabrać ze sobą w kubku termicznym czy specjalnym bidonie i popijać w drodze do pracy czy szkoły. Jeśli nie możesz pić mleka krowiego, wypróbuj inne – kozie lub roślinne. Mleczny, kremowy i lekko słodki koktajl powinien też zasmakować młodszym domownikom.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska-Rożek