Zawijany makowiec

Słodkie przysmaki z makiem to potrawy, które najczęściej pojawiają się na stołach podczas świąt Bożego Narodzenia.

W zależności od tradycji i regionu popularne są kluski z makiem, pierogi, łamańce, makiełki czy śląskie makówki. W tym regionie mak występuje zresztą częściej jako masa w śląskim kołoczu, zjadanym ze smakiem nie tylko od święta. Ten przepis jest dość prosty, a ciasto drożdżowe chyba najbardziej pasuje do zwijanej rolady, choć można spróbować też ciasta krucho-drożdżowego. Polany słodkim lukrem i posypany bakaliami smakuje wybornie. Na dodatek jeśli ciasto dobrze wyrośnie i nie zużyjesz całego na makowiec, możesz rozwałkowany placek posypać obficie cynamonem, rodzynkami, cukrem i zawinąć jak makowiec. Dzięki temu upieczesz dodatkowo aromatyczną drożdżówkę z cynamonem.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

  • Nieograniczony dostęp do:
    • wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
    • wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
    • wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
    • wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
    • wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
  • brak reklam na stronach;
  • Niespodzianki od redakcji.
Masz subskrypcję?
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Anna Leszczyńska-Rożek