Sok z czarnego bzu

Warto już teraz rozejrzeć się za krzewem dziko rosnącego czarnego bzu.

istockphoto

Kwitnące wiosną białe baldachy wykorzystywane na soki i nalewki teraz obradzają drobnymi, czarnymi owocami. Są one zdrowe i smaczne, dlatego warto je wykorzystać do przygotowania konfitury i soku. Ten sprawdzi się jako dodatek do herbaty w okresie grypowo-przeziębieniowym. Ma działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, pomaga pozbyć się męczącego kaszlu i ma działanie napotne. Do przygotowania soku najlepiej wykorzystać w pełni dojrzałe, ciemne owoce z krzewów rosnących z dala od dróg. Przepis nie wymaga dodatkowych urządzeń typu sokownik, napój można przygotować w tradycyjny sposób.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.