To sernik przygotowywany na zimno, bez pieczenia.
Jest lekki i biały jak śnieg. Można go podać, jeśli ktoś lubi, z kokosową posypką. Wtedy kawałek ciasta o lekko cytrynowym smaku naprawdę przypomina śnieżny puch. Jest bardzo łatwy do wykonania. Najlepiej zrobić go dzień wcześniej, bo ciasto potrzebuje na zastygnięcie minimum trzech, czterech godzin. Najładniej wychodzi w okrągłej średniej wielkości tortownicy. To ciasto w sam raz na pożegnanie zimy.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska-Rożek