W 1940 r. mleczarnia przerabiała rocznie 30 mln kilogramów mleka, a rekordowy przerób dzienny wynosił prawie 142 tys. kilogramów. Z tego powodu Otto Schroeter uruchomił w 1942 r. nową linię, gdzie napełniano dziennie 6 tys. butelek mleka.
Łukasz Sianożęcki /Foto Gość
