Pomarańczowy kolor dyni kojarzy się z jesienią. Wtedy to najlepiej smakuje i można ją wykorzystywać na wiele sposobów w kuchni.
Jest jednym z najbardziej popularnych warzyw uprawianych w ogrodach aż do późnej jesieni. Różnobarwność i ciekawe kształty sprawiają, że jest wykorzystywana w domach do jesiennych stylizacji i ozdób. Najczęściej wybierane są do tego wysiewane wczesną wiosną miksy niejadalnych dyni dekoracyjnych lub odmiany wyselekcjonowane, takie jak np. sułtański turban. To sezonowe warzywo warto wykorzystywać również w kuchni, ponieważ ma wiele cennych dla naszego zdrowia właściwości. Jakich?
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Anna Leszczyńska-Rożek