Wcześnie otoczono go kultem, nadając mu tytuł "spragnionego zbawienia wszystkich"

Szymon urodził się około 1438-1440 r. w Lipnicy. W 1454 r. wstąpił na Akademię Krakowską, którą z tytułem bakalarza ukończył w roku 1457.

Św. Szymon z Lipnicy Józef Wolny /Foto Gość

W tym samym roku, wraz z dziesięcioma swoimi kolegami akademickimi, Szymon wstąpił do bernardynów, których zaledwie cztery lata wcześniej sprowadził do Polski św. Jan Kapistran.

Mówi o. Stanisław Tasiemski, dominikanin.

Szymon z Lipnicy został beatyfikowany przez papieża Innocentego XI. Kanonizacji dokonał zaś Benedykt XVI 3 czerwca 2007 r. Relikwie świętego spoczywają w kościele ojców bernardynów w Krakowie.

W ikonografii św. Szymon przedstawiany jest jako głoszący kazanie.