Święta instant

Obyśmy potrafili smacznie łączyć stare przepisy na udane świąteczne i życiowe smaki z nowoczesnością.

Agata Puścikowska

|

04.04.2012 00:15 GN 14/2012

Teraz to mamy dobrze. Wszystko na wyciągnięcie ręki, w pięć minut. Nawet podobno nowa polska tradycja typu instant się wytworzyła: – Jaki jest twój przepis na udane święta? – W naszym domu od lat króluje żurek z papierka. A w waszym? – My zajadamy się pyszniutkim barszczem białym w proszku. Większej różnicy w smaku, chyba nie ma. Przynajmniej tak można sądzić z analizy opakowania. Jedna paczuszka zawiera proszek z mleka w proszku odtłuszczonego, mąki pszennej parowanej (co to?!), skrobi ziemniaczanej, soli, substancji wzmacniającej smak i zapach: glutaminianu sodu, regulatora kwasowości, aromatu, tłuszczu roślinnego utwardzonego, przypraw, warzyw suszonych 1% (czyste szaleństwo witaminowe) oraz majeranku suszonego. Druga paczuszka dla odmiany ma: mąkę żytnią, mleko odtłuszczone w proszku, sól, mąkę ryżową, tłuszcz roślinny utwardzony, aromaty, substancje wzmacniające smak i zapach (glutaminian sodu, E 635), cebulę suszoną (w roli witamin), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, cukier, ekstrakt drożdżowy, przyprawy, koncentrat czosnku i na koniec również majeranek suszony.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.