Drukuj
Gdy w domu pachnie wigilią
W czasach, gdy nawet najbardziej wyszukane potrawy można kupić w supermarkecie lub w formie cateringu, one godzinami siedzą w kuchni, przygotowując najwymyślniejsze dania i ciasta na świąteczne stoły.
Prace konkursowe były nie tylko smaczne, ale miały też oryginalną formę
Marek Szyperski
Tego, co się zrobi sobie, nie sposób porównać nawet z najwykwintniejszym tzw. kupnym – mówi Gabriela Kamińska z Opinogóry Dolnej, zdobywczyni pierwszej nagrody w 10. konkursie Świąteczne Fantazje w Opinogórze, w którym biorą udział gospodynie z tej podciechanowskiej gminy.
– Swoje jest smaczniejsze, no i zdrowsze, bo wiem, z jakich produktów było przyrządzone – dodaje pani Gabrysia, która do świątecznych potraw w sklepie kupuje w zasadzie tylko śledzie i pieczarki. – Pierogi robię sama, sama wędzę wędliny – opowiada. – Śledzie robię z rodzynkami, kapustę wigilijną przygotowuję, lekko ją płucząc, dodając przesmażone pieczarki, marchewkę, seler, pietruszkę, trochę oleju. Kapusta wigilijna jest prosta i smaczna.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.