Kimchi z marchewką

Koreańczycy są smakoszami kimchi, postanowiłam więc i ja spróbować tego przysmaku.

Przygotowaną kapustę z marchewką kisiłam ponad tydzień. Nabrała dość pikantnego, ciekawego smaku, raczej nieprzypominającego naszej kiszonej kapusty. Podobno wśród Europejczyków ci, którzy spróbowali kimchi, dzielą się na zachwyconych smakiem kiszonki i tych, którzy raczej po raz drugi jej nie spróbują. Ja należę zdecydowanie do tej pierwszej grupy, której kimchi bardzo smakuje. Rzeczywiście pasuje do większości naszych dań i jest świetnym dodatkiem np. do kanapek.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

  • Nieograniczony dostęp do:
    • wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
    • wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
    • wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
    • wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
    • wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
  • brak reklam na stronach;
  • Niespodzianki od redakcji.
Masz subskrypcję?
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Anna Leszczyńska-Rożek